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Camelia

La camelia è una pianta che può fiorire sia inverno che a fine febbraio
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Quando si parla del genere Camelia, bisogna sicuramente mettere in evidenza come si parli di un genere in cui sono incluse molto più di cento specie: gran parte di esse hanno avuto origine nel continente asiatico e provengono specialmente nell’area che è compresa tra il Giappone, il Vietnam, la Corea e l’India.

Ad ogni modo, tra le specie maggiormente apprezzate e diffuse, dobbiamo sicuramente sottolineare la presenza della Camelia Sinesis: si tratta proprio di quella pianta che fornisce i germogli che, una volta essiccati, permettono di ottenere il tè. Nel caso in cui tali germogli dovessero essere essiccati quando sono ancora freschi, allora si può ricavare quello che viene chiamato il tè verde.

Nel caso in cui, invece, siano oggetto di quell’operazione che prende il nome di fermentazione, che di solito viene portata a termine prima dell’essiccazione, allora si può ricavare quello che viene chiamato tè nero. All’interno del continente asiatico, spesso vengono usate anche tante altre specie per la preparazione del tè: un ottimo esempio è sicuramente quello della Camelia Japonica.

Nella penisola italiana, la pianta della camelia sinensis viene coltivata solo ed esclusivamente con un obiettivo ornamentale: nella maggior parte dei casi, inoltre, si può trovare unicamente all’interno di giardini privati di collezionisti.

Ad ogni modo, bisogna sottolineare come, all’interno dei vivai, ci sia la possibilità di trovare molto più frequentemente la varietà di camelia japonica e di camelia sasanqua: nel primo caso si tratta di una specie la cui fioritura avviene in inverno, mentre nel secondo caso la fioritura si verifica tra novembre e febbraio.

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